Wrap mit Salatfüllung und Hirtenkäse (3,AWE,G) mit Joghurt-Minze-Dip (G)
CO₂-Fußabdruck pro Portion: 789g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt., bei der Herstellung werden 27.46 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt., 3) mit Antioxidationsmittel, AWE) enthält Weizen*, G) enthält Milch*, vegetarisch
Studierende: 3,65 €Bedienstete: 5,50 €
Hauptkomponenten
Vegetarisch
Hausgemachte Nudeln Arrabiata (AWE)
Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht., CO₂-Fußabdruck pro Portion: 380g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt., bei der Herstellung werden 6.14 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt., AWE) enthält Weizen*, vegetarisch
Studierende: 3,10 €Bedienstete: 4,65 €
Hauptkomponenten
Hähnchengeschnetzeltes mit Tomaten-Gorgonzolasauce (1,2,G)
mit Geflügel, CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1102g. Der CO₂-Verbrauch ist schlechter als der Durchschnitt., bei der Herstellung werden 51.01 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt., 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, G) enthält Milch*
Studierende: 3,10 €Bedienstete: 4,65 €
Beilagen
Vegan
KaisergemĂĽse (1)
COâ‚‚-FuĂźabdruck pro Portion: 61g. Der COâ‚‚-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt., bei der Herstellung werden 0.99 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt., 1) mit Farbstoff, vegan
Studierende: 0,50 €Bedienstete: 0,75 €
Beilagen
Vegan
Reis (1)
COâ‚‚-FuĂźabdruck pro Portion: 51g. Der COâ‚‚-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt., bei der Herstellung werden 3.51 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt., 1) mit Farbstoff, vegan